# Innovital ## Fakten | | | |---|---| | Gegründet | 2004 | | Herkunft | Deutschland | | Hauptsitz | Grassau | | Status | Aktiv | | Herstellung | Deutschland | | Vertrieb | Mehrkanalvertrieb | | Website | https://www.innova-vital.de/ | Innovital ist ein deutscher Hersteller enzymbasierter Nahrungsergänzungsmittel, betrieben von der InnovaVital GmbH aus Grassau im Chiemgau in Oberbayern. Das Sortiment konzentriert sich auf Enzymkombinationen, Vitaminemulsionen und Mineralstoffmischungen, die nach Angaben des Unternehmens das Immunsystem als Ganzes unterstützen. Einige wenige Produkte reichen in den Bereich der Körperpflege hinein: eine Hautcreme für trockene und beanspruchte Haut sowie ein Zahnpflegekaugummi, die beide auf dem Enzym Lysozym basieren. Gegründet wurde das Unternehmen von dem Arzt Hellmut Münch, der 2001 die Nachfolge seines Mentors Karl Ransberger an der Spitze einer in Grassau ansässigen Enzymforschungsgesellschaft antrat [2]. Diese Herkunftslinie, die die Marke mit einer frühen Figur der industriellen Enzympräparate verbindet, steht im Mittelpunkt der Selbstdarstellung von Innovital. Das Unternehmen ist weiterhin aktiv, mit einem eigenen Onlineshop und einem Kalender öffentlicher Vorträge, der bis Ende 2026 reicht. ## Ursprung & Gründer Die Geschichte von Innovital beginnt mit einer älteren Institution. Nach Angaben des Unternehmens gründete Karl Ransberger, den es als Erfinder der industriell hergestellten Enzympräparate bezeichnet, in den 1950er-Jahren in Grassau die Medizinische Enzymforschungsgesellschaft (MEF e.V.), einen medizinischen Enzymforschungsverein. Hellmut Münch arbeitete als Ransbergers Schützling unter ihm und übernahm 2001 von ihm die Leitung des Vereins [2]. Laut Unternehmen führt Münch die Arbeit seines Mentors mit Blick auf die Bedürfnisse der Gegenwart fort. Münch, ein promovierter Mediziner, widmet sich nach Angaben des Unternehmens seit mehr als 30 Jahren der Enzymtherapie. Er entwickelt die Produkte gemeinsam mit seiner Frau Maja Münch, die einen Ingenieursabschluss in Lebensmitteltechnologie besitzt. Innovital beschreibt ihre Partnerschaft als gemeinsame Vision, „Menschen zu helfen“, die laut Unternehmen 2009 greifbare Gestalt annahm, als der Betrieb in ein eigenes Gebäude zog. Als Grundstein nennt das Unternehmen eine einzige Erkenntnis: dass Enzyme die Immunabwehr des Körpers unterstützen. Alles im Sortiment, von Tabletten bis zu einem Rachenspray, wird als Weiterführung dieser Idee präsentiert. Die Website des Unternehmens nennt kein Gründungsjahr. Handelsregisterdaten zeigen, dass die InnovaVital GmbH bei ihrer Ersteintragung ihren Sitz im benachbarten Marquartstein hatte, mit einem Stammkapital von 25.000 Euro und zwei Geschäftsführern [9]. Heute ist das Unternehmen beim Amtsgericht Traunstein eingetragen und hat seinen Sitz am Mitterbachweg in Grassau [6]. ## Geschichte & Meilensteine Die unternehmenseigene Zeitleiste beginnt 2005 mit innovazym, einer Enzymkombination, angereichert mit Vitaminen, Mikronährstoffen, Bioflavonoiden (Pflanzenfarbstoffen), Coenzym Q10 und in der Version innovazym PLUS zusätzlich mit Omega-3-Fettsäuren. Innovital positionierte das Produkt zur Stärkung des Immunsystems und zur Anwendung bei entzündlichen Beschwerden. Nach dem Umzug 2009 wuchs das Sortiment stetig. 2011 kam innovabalance hinzu, eine Mischung aus Mineralstoffen und Spurenelementen für den Säure-Basen-Haushalt des Körpers. Ein Jahr später führte das Unternehmen innovamulsin ein, eine Reihe von Emulsionen mit Vitamin A und Vitamin D3. innovazym PUR, das Enzyme mit Vitamin C und Zink kombiniert, folgte 2013, eine Kautablette von innovabalance ohne Zuckerzusatz 2014. 2016 brachte das Unternehmen innovazym CA auf den Markt, das Papain, Trypsin und Chymotrypsin mit Selen kombiniert. Zwei Jahre später kam innovaimmun C auf Basis von Acerola, Vitamin C und Zink hinzu, dazu zwei weitere Emulsionen: Vitamin E mit Selen sowie Vitamin D3 mit K2. Die späteren Neuheiten gingen über Tabletten und Tropfen hinaus. innovaspray IMMUN, ein Mund- und Rachenspray mit Vitaminen, Mineralstoffen und Lysozym, erschien 2019. 2020 brachte das Unternehmen innovazym LOCAL heraus, eine Hautcreme für trockene und beanspruchte Haut, und 2022 innovazym DENT, ein Zahnpflegekaugummi mit Lysozym und Xylit. Diese beiden Produkte rücken Innovital an den Rand der Kategorie Beauty und Körperpflege. ## Philosophie & Positionierung Innovital beschreibt seine Kernidee als Verbindung von Enzymtherapie und orthomolekularer Medizin, einem Ansatz, der auf Vitaminen, Mineralstoffen und Spurenelementen beruht. Ziel ist nach Angaben des Unternehmens die größtmögliche Gesamtwirkung bei der Unterstützung des Immunsystems, sowohl im Alltag als auch in Belastungsphasen. Besonderes Augenmerk legt es nach eigener Aussage auf zwei Eigenschaften: Bioverfügbarkeit, also wie leicht der Körper einen Nährstoff aufnehmen und verwerten kann, und Natürlichkeit. Das Leitbild stellt die Gesundheit und das Wohlbefinden der Menschen in den Mittelpunkt der Arbeit und verpflichtet das Unternehmen, natürliche, wirksame Kombinationen für eine ganzheitliche Unterstützung des Immunsystems zu entwickeln [1]. Der Slogan auf der Website lautet „Einfach wohl fühlen!“, gefolgt von dem Satz, dass ein aktives Immunsystem eine bessere Lebensqualität mit sich bringt. Zum Logo der Marke, einem Kreis aus Pfeilen, gibt es eine eigene Erklärung. Laut Innovital steht jeder Pfeil für ein einzelnes regulierendes Element; zusammen ergeben sie ein „rundes Ganzes“. Das Bild fasst zugleich die Produktlogik zusammen, in der Enzyme, Vitamine und Mineralstoffe als getrennte, aber einander ergänzende Bausteine einer Routine angeboten werden. Das Unternehmen präsentiert seine Produkte als durchdachte Alternativen zu altbewährten Ansätzen und gibt an, von erfahrenen Ärzten und Kaufleuten geführt zu werden. Am Hauptsitz in Grassau sind Forschung und Entwicklung, Verwaltung und Marketing untergebracht. Statt auf ein Lifestyle-Image zu setzen, betont Innovital medizinische Fachkompetenz. Die Website nennt regelmäßige telefonische Sprechstunden mit einem Arzt, Dr. Rudolf Inderst, zu Enzymtherapie, Säure-Basen-Regulation sowie den Vitaminen D3 und A, und mit einer Apothekerin, Meryem Köse, zu Mikronährstoffen, Vitaminen und Enzymtherapie. ## Produkte & Innovation Das Sortiment gliedert sich in fünf Linien, deren Namen jeweils mit der Vorsilbe „innova“ beginnen. innovazym ist die zentrale Enzymlinie. Neben der ursprünglichen Tablette umfasst sie innovazym PLUS für chronische Beschwerden, innovazym PUR zur Unterstützung des Immunsystems nach intensiver körperlicher Anstrengung und innovazym CA, das das Unternehmen zur Vorbeugung und Unterstützung positioniert. Linienübergreifend hebt Innovital Papain, Bromelain, Trypsin, Chymotrypsin und vor allem Lysozym hervor. Nach Angaben des Unternehmens enthält innovazym einen besonders hohen Anteil an Lysozym, das es als antibakterielles Enzym beschreibt. innovamulsin umfasst flüssige Vitaminkonzentrate, darunter Einzelvitamin-Emulsionen mit Vitamin A und D3 sowie eine kombinierte E+D3+K2+A-Formel, die alle fettlöslichen Vitamine liefert. Laut Unternehmen werden diese hochdosierten Emulsionen über das Lymphsystem aufgenommen und erreichen dadurch die höchste Stufe der Bioverfügbarkeit [2]. Die Vitamin-A-Emulsion stellt es als Stärkung der Barrierefunktion der Haut dar. innovabalance, erhältlich als Trinkpulver und als Kautabletten, zielt auf den Säure-Basen-Haushalt und wird besonders an körperlich aktive Menschen vermarktet. Zur Linie innovaimmun gehören das Vitamin-C-Produkt und innovaimmun Ω, ein Omega-3-Präparat, das das Unternehmen mit einer normalen Herz- und Gehirnfunktion sowie mit dem Sehvermögen in Verbindung bringt. innovaspray IMMUN hat Pfefferminzgeschmack; das Unternehmen weist darauf hin, dass das enthaltene Lysozym ein Stoff ist, den der Körper auch selbst bildet. Zwei Produkte stehen dem Bereich Beauty und Körperpflege am nächsten. innovazym LOCAL ist eine Hautcreme für trockene und beanspruchte Haut, angeboten in zwei Tubengrößen. innovazym DENT ist ein Zahnpflegekaugummi mit Lysozym und Xylit, den das Unternehmen als kosmetischen Kaugummi bezeichnet. Beide übertragen das Lysozym-Thema der Nahrungsergänzungsmittel auf Produkte, die auf der Haut oder im Mund verwendet werden. Zu Enzymen im Allgemeinen macht das Unternehmen weitreichende gesundheitsbezogene Aussagen: Sie verbesserten die Durchblutung, trügen zur Linderung von Schmerzen und Schwellungen bei und wirkten als natürliches Anti-Aging-Mittel [8]. Dabei handelt es sich um Aussagen des Unternehmens selbst. Innovital gibt außerdem an, in Deutschland mit ausgewählten Rohstoffen zu produzieren [8]. Das Unternehmen vertreibt direkt über seinen eigenen Onlineshop, der europaweit liefert. Daneben gibt es eine separate Registrierung für Händler und Fachkreise aus dem Gesundheitswesen, mit einer eigenen Rückgaberegelung für Ärzte und Apotheker [1]. In der Schweiz läuft der Vertrieb über einen Vertriebspartner unter der Adresse innova-vital.ch. ## Wissenschaft & Innovation Forschung ist ein wiederkehrendes Thema in der Selbstbeschreibung von Innovital. Nach eigenen Angaben arbeitet das Unternehmen eng mit mehreren Forschungseinrichtungen zusammen, allen voran mit dem Enzymforschungsverein MEF. Dieser Verein wird selbst von Hellmut Münch geleitet, und der Beratungsdienst des Unternehmens nutzt eine E-Mail-Adresse unter der Domain des Vereins. Der Forschungspartner ist damit eng mit dem Unternehmen verbunden und nicht unabhängig von ihm. Über MEF hinaus nennt Innovital zwei Beispiele für die nationalen und internationalen Kliniken und Universitäten, mit denen es nach eigenen Angaben zusammenarbeitet: eine Klinik in Kapstadt, die es „Grote Schuur“ schreibt, und die Mayo Clinic in Rochester [2]. Art und Umfang dieser Kooperationen beschreibt das Unternehmen nicht, und eine Bestätigung durch die Einrichtungen selbst ist nicht dokumentiert. Auf seiner Website veröffentlicht das Unternehmen zudem Informationsmaterial. Ein Bereich mit dem Titel „Wissenswertes“ enthält kurze Artikel über Enzyme, Lysozym, Antioxidantien, Nahrungsfette, die Vitamine A, D3, E und K sowie den Säure-Basen-Haushalt. Daneben stehen eine Literaturseite und ein redaktioneller Bereich namens Vital Magazin. ## Aktueller Status Innovital ist ein aktives Unternehmen. Die Website trägt einen Copyright-Vermerk für 2026 und einen laufenden Onlineshop, und die Veranstaltungsseite listet ein Programm kostenloser öffentlicher Vorträge für 2026 [4]. Dazu gehörten ein Online-Vortrag von Dr. Uwe Peters über Darm und Immunsystem im Juli 2026 sowie ein Platz unter den Ausstellern eines Gesundheitstags im Hans-Peter Porsche Traumwerk am 1. November 2026. Stand Oktober 2026 war für den 9. November 2026 ein Online-Vortrag von Hellmut Münch über Vitaminemulsionen angesetzt. Ein Mutterunternehmen ist nicht dokumentiert. Die Marke unterhält außerdem Konten auf Instagram, Facebook und YouTube. ## Zeitleiste {#belagg-timeline} | Jahr | Ereignis | Quelle | |---|---|---| | 2001 | Hellmut Münch (späterer Gründer von InnovaVital) übernimmt die Leitung der Medizinischen Enzymforschungsgesellschaft (MEF e.V.) von seinem Mentor Karl Ransberger | https://www.innova-vital.de/gr/de/innovavital-gmbh/ | | 2004 | Eintragung der InnovaVital GmbH in das Handelsregister (damaliger Sitz Marquartstein; Stammkapital 25.000 EUR) [Tier 4, Register-Aggregator] | https://www.northdata.de/InnovaVital+GmbH,+Grassau | | 2005 | Markteinführung der Enzymkombination innovazym® (innovazym PLUS®) | https://www.innova-vital.de/gr/de/innovavital-gmbh/ | | 2009 | Umzug des Unternehmens in ein eigenes Gebäude | https://www.innova-vital.de/gr/de/innovavital-gmbh/ | | 2011 | Markteinführung der Mineralstoff- und Spurenelementmischung innovabalance® für den Säure-Basen-Haushalt | https://www.innova-vital.de/gr/de/innovavital-gmbh/ | | 2012 | Markteinführung der Vitamin A- und Vitamin D3-Emulsionen innovamulsin® | https://www.innova-vital.de/gr/de/innovavital-gmbh/ | | 2013 | Markteinführung von innovazym® PUR (Enzyme mit Vitamin C und Zink) | https://www.innova-vital.de/gr/de/innovavital-gmbh/ | | 2014 | Markteinführung von innovabalance® Kautaler (kaubar, ohne Zuckerzusatz) | https://www.innova-vital.de/gr/de/innovavital-gmbh/ | | 2016 | Markteinführung von innovazym® CA (Papain, Trypsin, Chymotrypsin mit Selen) | https://www.innova-vital.de/gr/de/innovavital-gmbh/ | | 2018 | Markteinführung von innovaimmun® C (Acerola, Vitamin C, Zink) sowie innovamulsin® E + Selen und D3 + K2 | https://www.innova-vital.de/gr/de/innovavital-gmbh/ | | 2019 | Markteinführung von innovaspray® IMMUN Mund- und Rachenspray mit Lysozym | https://www.innova-vital.de/gr/de/innovavital-gmbh/ | | 2020 | Markteinführung von innovazym® LOCAL Hautcreme für trockene und beanspruchte Haut | https://www.innova-vital.de/gr/de/innovavital-gmbh/ | | 2022 | Markteinführung von innovazym® DENT Zahnpflege-Kaugummi mit Lysozym und Xylitol | https://www.innova-vital.de/gr/de/innovavital-gmbh/ | ## Signaturprodukte {#belagg-products} - **innovazym®** — 2005 innovazym® Eine moderne Kombination aus Enzymen, Vitalstoffen, Vitaminen, Bioflavonoiden, Q 10 und Omega-3-Fettsäuren (Innovazym PLUS®) für die Stärkung des Immunsystems und bei entzündlichen Erkrankungen. — https://www.innova-vital.de/gr/de/innovavital-gmbh/ - **innovamulsin®** — „innovamulsin®“, speziell hochdosierte Vitamin-Emulsionen, die lymphatisch resorbiert werden und so die höchste Quote an Bioverfügbarkeit besitzen — https://www.innova-vital.de/gr/de/innovavital-gmbh/ - **innovabalance®** — 2011 innovabalance® Eine Vitalstoffmischung (Mineralstoffe und Spurenelemente) für mehr Balance im Säure-Basen-Haushalt. — https://www.innova-vital.de/gr/de/innovavital-gmbh/ - **innovaspray® IMMUN** — 2019 innovaspray® IMMUN Mund- und Rachenspray mit bioaktiven Vitaminen, Mineralstoffen und dem körpereigenen Lysozym — https://www.innova-vital.de/gr/de/innovavital-gmbh/ - **innovazym® LOCAL Hautcreme** — 2020 innovazym® LOCAL Für trockene und beanspruchte Haut — https://www.innova-vital.de/gr/de/innovavital-gmbh/ ## Wirkstoffe {#belagg-ingredients} Lysozym · Papain · Bromelain · Trypsin · Chymotrypsin Quelle: https://www.innova-vital.de/gr/de/innovavital-gmbh/ ## In Deutschland aktuell Innovital laut den Preisdaten von Glowscout für Deutschland, beobachtet am 2026-10-13. Kein Shop kann sich eine Platzierung kaufen. - 2 Produkte, 2 auf Lager, 1 Shops, 1 reduziert - Preisspanne: 17,87 € – 36,62 € (Median 27,24 €) - Kategorien: Hautpflege 2 - Aktuell am günstigsten: Innovazym Local Creme 15g - Bei trockener Haut — 17,87 € bei Volksversand Versandapotheke — https://glowscout.de/de/product/innovazym-local-creme-15g-bei-trockener-haut-3282621/ - Erhältlich bei: Volksversand Versandapotheke - Alle 2 Produkte auf glowscout.de: https://glowscout.de/de/brands/innovital/ ## Quellen 1. (T1) https://www.innova-vital.de/gr/de/ 2. (T1) https://www.innova-vital.de/gr/de/innovavital-gmbh/ 4. (T2) https://www.innova-vital.de/gr/de/navigation/17a4b01f4ac54ca9920eb1a9b6e3a054 6. (T2) https://www.innova-vital.de/gr/de/information/impressum/ 8. (T2) https://www.innova-vital.de/gr/de/unsere-produkte/innovazym/ 9. (T4) https://www.northdata.de/InnovaVital+GmbH,+Grassau --- Glowpedia · · Veröffentlicht 2026-10-13 Bitte mit Link auf die Artikel-URL zitieren.